PVD izvēlas Lango apmācību audita rīkošanai

Informāciju sagatavoja SIA Lango sabiedrisko attiecību speciāliste Jolanta Gaudieša.

Vadošā gatavo un ātri pagatavojamo pārtikas produktu ražotāja SIA Lango ražotnē š.g. augusta beigās notika Pārtikas un veterinārā dienesta inspektoru apmācības, kas, sadarbībā ar Austrijas ekspertiem, tika organizētas projekta „Latvijas kompetento iestāžu kapacitātes stiprināšana higiēnas prasību piemērošanā specifiskajos pārtikas aprites posmos” ietvaros, ar mērķi pilnveidot PVD inspekcijas sistēmu.

Lango , uzņemot savās telpās Pārtikas un veterinārā dienesta auditoru komandu kopā ar Austrijas ekspertiem, vēlreiz apliecināja, ka strādā ievērojot visus nepieciešamos nosacījumus gatavo un ātri pagatavojamo pārtikas produktu ražošanā, kā rezultātā patērētājs saņem augstas kvalitātes, drošu un garšīgu produktu.

Vienas dienas apmācību laikā PVD pārstāvji tika iepazīstināti ar SIA Lango produktu ražošanas procesiem un kontroles mehānismiem, to norisi un izsekojamību. Vizītes laikā pārstāvji iepazinās ar produktu mikrobioloģiskās kontroles pārskata periodu grafikiem, rezultātu analizēšanu, korektīvo darbību veikšanu, kritiskiem kontroles punktiem, to kontroli un analizēšanu, izvērtēja personāla apmācību programmas un to efektivitāti, veicot pārrunas ar uzņēmuma darbiniekiem.

Ieva Kļavinska, PVD Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības daļas vadītāja: „Lai uzlabotu inspekciju kvalitāti, šādas un līdzīgas apmācības Pārtikas un veterinārais dienests organizē regulāri. Šajā gadījumā apmācību ietvaros inspektori veica mācību auditu vairākos pārtikas ražošanas uzņēmumos abpusēji vienojoties. SIA Lango PVD izvēlējās kā uzņēmumu, kas, pateicoties uzņēmuma ieguldījumam kā tehnoloģijās, tā arī darbiniekos, sasniedzis augstu līmeni attiecībā uz spēju pastāvīgi nodrošināt saražotās produkcijas kvalitāti un nekaitīgumu. Pateicamies Lango par sadarbību un iespēju veikt apmācības uzņēmumā, kas, kā liecina mūsu pārbaužu rezultāti, ir sasniedzis augstu attīstības līmeni un spēj pastāvīgi un nemainīgi nodrošināt saražotās produkcijas augstu kvalitāti, drošību un nekaitīgumu. Uzņēmuma vadošo speciālistu profesionalitāte un ražošanas darbinieku kompetence ļāva izvērst pamatotas, loģiskas un pilnvērtīgas diskusijas par konkrētiem ražošanas procesiem un dažādiem uzņēmumā ieviestās kvalitātes sistēmas aspektiem.”

Apmācību laikā inspektori veica detalizētu uzņēmumā izstrādātās dokumentācijas un veikto pierakstu analīzi, novēroja ražošanas procesu, diskutēja ar ražotnes vadošajiem speciālistiem un darbiniekiem. Bez tam inspektori veica ražotnes pārbaudi un diskutēja par konstatētajiem faktiem. Apmācību noslēgumā PVD izstrādāja metodisko materiālu projektu turpmākai oficiālās kontroles uzlabošanai.

Uzņēmums Lango 2007. gada nogalē tika izvērtēts un saņēma atzīšanu pēc Atdzesētu, rūpnieciski ražotu gatavo produktu labas higiēnas un ražošanas prakses vadlīnijām miltu kulinārijas izstrādājumu un jaukto kulinārijas produktu ražošanā, arī, ja to pagatavošanā izmanto svaigu gaļu un zvejas produktus. Kopumā atzīšanas apliecība apstiprina pārtikas uzņēmuma SIA Lango spēju patstāvīgi nodrošināt savas darbības un produkcijas atbilstību normatīvajos aktos noteiktām prasībām, kā arī produktu atbilstībai ES prasībām.

Plašāk par Lango:

Lango ir vadošais gatavo un ātri pagatavojamo pārtikas produktu ražotājs, ko 1992. gadā ir izveidojuši vietējie uzņēmēji. Pateicoties investīcijām 2,3 milj. latu apjomā, uzņēmums ir uzcēlis jaunu, likumdošanai un Eiropas Savienības normām atbilstošu, ražotni un ieviesis inovatīvas tehnoloģijas, kas ļauj ražot produktu ar garāku realizācijas termiņu, papildus nepievienojot veselībai kaitīgus konservantus. Uzņēmums ražo salātus, pankūkas un sviestmaizes, kas tiek pozicionētas sekojošās grupās – ikdienas produktu grupa un klasisko produktu grupa. 2008. gada 17. jūnijā tika nodibināts SIA Lango meitas uzņēmums UAB Lango LT, ar tās vadītāju Reini Bērzkalnu priekšgalā un uzsākta aktīva Lietuvas tirgus apgūšana.

Papildu informācijai:

Jolanta Gaudieša

SIA Lango

Sabiedrisko attiecību speciāliste

Tālr.: 7847262, mob.: 2 9219704

E-pasts: jolanta.gaudiesa@lango.lv